kazbow's blog

主たる目的は、自分が食べたもの、その時感じたことを残すこと。誰かの参考になるとすればそれは幸い。

ラーメン

2015-038 「冷やし坦々鶏そば」@饗くろ喜(秋葉原)

今年も始まった、毎年恒例、くろ喜の夏麺。 第1弾の「鶏塩つけそば」は残念ながら食べ逃してしまった。 第2弾は「冷やし坦々鶏そば」。 麺と具をよく混ぜて口に含むと、 まずクリーミーな白ゴマの風味が口から鼻に抜け、口いっぱいに旨味が広がる。 その後、…

2015-037 「つけめん(300g)+燦点盛」@燦燦斗(東十条)

ネット記事等でよく取り上げられていて、人気店だと聞いていたので、気にはなっていたものの、何年も宿題店のままになっていたお店。 夜営業、しかも、18:00~20:30頃のみの営業ということでハードルは高め。 オープン30分前に到着するも、既に10人ほどの行列…

2015-036「つけめん(少なめ250g)」@麺屋鳳(西新井)

つけめんが始まったと聞いて食べに行ってきた。 麺少なめ(360→250) 野菜ニンニク 券売機の貼り紙で見た麺量360gに怯んでしまい、食券を出す際に少なめでお願いしたところ、一瞬妙な間が。「250gくらい?」と聞かれ、それでお願いしますと返答。どうやら単に…

2015-035 「4周年限定そば 番外編 軍鶏白湯つけそば」@饗くろ喜(秋葉原)

くろ喜の周年限定メニューは、1周年の軍鶏そば、2周年のかけそばと食べて、どちらも素晴らしかった。昨年の3周年、今年と伺うことができず、残念に思っていたところ、その番外編として軍鶏白湯つけそばが出されるというお知らせをブログで見かけ、これは僥倖…

2015-034 「鶏エスプレッソつけ麺」@麺屋33プレミアム(神保町)

¥750

2015-033 「つけ麺(300g)」@二代目 にゃがにゃが亭(三河島)

「つけ麺(300g)」 前にも書いたように、こちらのお店の、胡椒が効いてねぎたっぷりのつけ麺が好きで、今年2回目の登場。 美味しかったが、今回は残念なことに、ねぎがかなり固く、やむを得ずほぼ残してしまった。 野菜は天候などでコンディションが変わって…

2015-032「鶏つけそば 醤油」@饗 くろ喜(秋葉原)

限定メニューに引かれて久しぶりにこちらのお店へ。 ラーメンは約二週間ぶり。こちらのお店は7ヶ月ぶり。 一時期は毎週のように通っていたのだけど、昨年お店のtwitterアカウントがなくなって、限定メニュー等の情報発信メディアがブログになって以来、なか…

2015-031「しょうゆ味玉子らーめん」@なりたけ 池袋店(池袋)

この日は池袋で知人のレコーディングを手伝ったお礼としてラーメンをおごってもらうことになり、気になっていたこちらのお店へ。 「醤油味玉子ラーメン」これが池袋のなりたけか。 なりたけは、以前錦糸町で一度食べて以来二度目。 なりたけ出身のごっつの秋…

2015-030「さつま地鶏の白湯平打ちつけめん+B玉」@らーめん えんや(王子)

「さつま地鶏の白湯平打ちつけめん¥950+B玉¥50」B玉という、崩れちゃってる分サービス価格の味玉を頼んだ。味は良かったけど、殻の剥き残しがけっこうがっつり付いていた。まぁサービス品だし、言うのも面倒だったので、自分で剥いて食べた。 twitterで限定…

2015-029「柿酢のつけ麺(醤油)」@麺屋KABOちゃん(駒込)

30杯目は「柿酢のつけ麺(醤油)」麺屋KABOちゃん(駒込) instagramのほうとカウントが1杯ズレているのは、シェアしたもので1杯に数えていないものがあるから。そこらへんのルールが曖昧だ。 ¥850

2015-028「しもふり中華そば」@麺屋KABOちゃん(駒込)

最近は限定の情報が出た時にばかり行っていたので、今回はふらりと立ち寄って、久しぶりに基本の醤油を。 「しもふり中華そば(醤油)」 うーん、やっぱり美味しい。こうして久しぶりに食べると、具材も変わっているし、おそらくスープにも手が加えられている…

2015-027「辛辛濃菜つけ麺+ジロベジ」@濃菜麺井の庄(練馬)

この日は練馬に住む友人夫妻のお宅訪問。 駅から友人宅への道すがら、毎週観ていたアニメ「四月は君の嘘」に出てくる藤和ホールのモデルである練馬文化センターに寄り道。 四月は君の嘘のTOWA HALLのモデルになった建物にも寄り道。これが聖地巡礼というもの…

2015-026「鴨そば 塩+特製トッピング」@紫くろ喜 西武池袋本店催事(池袋)

今日まで西武池袋本店の催事に紫くろ喜が出店中。並びは数人だったので、タイミングによってはいつもより待たないで食べられる。 今回の催事用の特別メニューである塩に、お祭り気分で特別トッピングも加えて。 ¥900+300

2015-025「冷や台カレーそば」@二代目にゃがにゃが亭(三河島)

「冷や台カレーそば」 水で締めた冷たい麺に温かいカレーがかけられている。 ここの店の大きな売りであるぷりぷりの自家製麺を味わうのにもぴったりのメニュー。

2013年に食べた美味しいラーメン屋さん10軒

2013年はラーメンを102杯食べました。 世の中には300杯、400杯食べる人もいるので、特別多いわけではありませんが、リクエストをいただいたこともあり、総括のようなものをまとめておきます。既にinstagramにアップされている写真を適当に貼り…