今年も始まった、毎年恒例、くろ喜の夏麺。 第1弾の「鶏塩つけそば」は残念ながら食べ逃してしまった。 第2弾は「冷やし坦々鶏そば」。 麺と具をよく混ぜて口に含むと、 まずクリーミーな白ゴマの風味が口から鼻に抜け、口いっぱいに旨味が広がる。 その後、…

ネット記事等でよく取り上げられていて、人気店だと聞いていたので、気にはなっていたものの、何年も宿題店のままになっていたお店。 夜営業、しかも、18:00~20:30頃のみの営業ということでハードルは高め。 オープン30分前に到着するも、既に10人ほどの行列…

つけめんが始まったと聞いて食べに行ってきた。 麺少なめ(360→250) 野菜ニンニク 券売機の貼り紙で見た麺量360gに怯んでしまい、食券を出す際に少なめでお願いしたところ、一瞬妙な間が。「250gくらい？」と聞かれ、それでお願いしますと返答。どうやら単に…

くろ喜の周年限定メニューは、1周年の軍鶏そば、2周年のかけそばと食べて、どちらも素晴らしかった。昨年の3周年、今年と伺うことができず、残念に思っていたところ、その番外編として軍鶏白湯つけそばが出されるというお知らせをブログで見かけ、これは僥倖…

￥750

昨年９月オープンのフレンチ料理のお店。 お茶の水と秋葉原の間辺りにあり、どちらからも歩ける場所。 シェフは、本場フランスの三ツ星レストランで修行後、国内有名店で料理長を歴任したそうで期待が高まる。 しかしお店自体はリーズナブルなコースもあり、…

シズル感の語源は、英語の擬音語で、肉を焼く時のジュージューいう音を表すsizzleだそうです。 ウェブサイト等のパンケーキ特集でも見かけることがあるお店で、月替りでマンスリーパンケーキも提供されている。 ランチメニューの「本日の煮込み」も味見させ…

「つけ麺(300g)」 前にも書いたように、こちらのお店の、胡椒が効いてねぎたっぷりのつけ麺が好きで、今年2回目の登場。 美味しかったが、今回は残念なことに、ねぎがかなり固く、やむを得ずほぼ残してしまった。 野菜は天候などでコンディションが変わって…

昨年末オープンしたばかりのイタリアンレストランで平日ランチ。 ピアディーニャというのは、”ピッツァ生地を使ったイタリア風サンドイッチ”とのこと。

限定メニューに引かれて久しぶりにこちらのお店へ。 ラーメンは約二週間ぶり。こちらのお店は7ヶ月ぶり。 一時期は毎週のように通っていたのだけど、昨年お店のtwitterアカウントがなくなって、限定メニュー等の情報発信メディアがブログになって以来、なか…

この日は池袋で知人のレコーディングを手伝ったお礼としてラーメンをおごってもらうことになり、気になっていたこちらのお店へ。 「醤油味玉子ラーメン」これが池袋のなりたけか。 なりたけは、以前錦糸町で一度食べて以来二度目。 なりたけ出身のごっつの秋…

「さつま地鶏の白湯平打ちつけめん¥950+B玉¥50」B玉という、崩れちゃってる分サービス価格の味玉を頼んだ。味は良かったけど、殻の剥き残しがけっこうがっつり付いていた。まぁサービス品だし、言うのも面倒だったので、自分で剥いて食べた。 twitterで限定…

30杯目は「柿酢のつけ麺(醤油)」麺屋KABOちゃん(駒込) instagramのほうとカウントが1杯ズレているのは、シェアしたもので1杯に数えていないものがあるから。そこらへんのルールが曖昧だ。 ￥850

カレー店ひしめくこの界隈は名店も多いそうだが、私はカレーについては不勉強でそれらのお店に伺ったこともない。 ただ、たまに見かけるランキングでは、こちらのお店の名前は見た覚えはなく、今回も、ここらへんで食事をということで、大した期待もなくふら…

「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」等で有名なグループの焼肉店。 日曜のランチ、行列もなく、予約なしの飛び込みで入った。 まぁまぁ美味しいが、鶯谷園で初めて食べた時のような感動があるわけではない。 価格も普通で、牛蔵のようなコストパフォーマン…

最近は限定の情報が出た時にばかり行っていたので、今回はふらりと立ち寄って、久しぶりに基本の醤油を。 「しもふり中華そば(醤油)」 うーん、やっぱり美味しい。こうして久しぶりに食べると、具材も変わっているし、おそらくスープにも手が加えられている…

この日は練馬に住む友人夫妻のお宅訪問。 駅から友人宅への道すがら、毎週観ていたアニメ「四月は君の嘘」に出てくる藤和ホールのモデルである練馬文化センターに寄り道。 四月は君の嘘のTOWA HALLのモデルになった建物にも寄り道。これが聖地巡礼というもの…

今日まで西武池袋本店の催事に紫くろ喜が出店中。並びは数人だったので、タイミングによってはいつもより待たないで食べられる。 今回の催事用の特別メニューである塩に、お祭り気分で特別トッピングも加えて。 ￥900＋300

放置していたこのブログを約2ヶ月ぶりに更新したわけなのだけど、これ、今後どうしていこうか。 去年、一昨年と食べ歩いたラーメンの記録をinstagramに残しつつ、twitterに連携していたのだけど、あまり長文でキャプションつけてもtwitterで見た人に引かれる…

「冷や台カレーそば」 水で締めた冷たい麺に温かいカレーがかけられている。 ここの店の大きな売りであるぷりぷりの自家製麺を味わうのにもぴったりのメニュー。

「小ラーメン ニンニク」この一口目の悪魔的な旨さはなんなんだろか。後半ニンニクでスープが辛くなっちゃったから、今度はニンニク少なめで。 現在首都圏を中心に全国に約４０店舗あるラーメン二郎。 そのうち行ったことがあるのは半分ちょっと。 その中で…

「さんま香油まぜそば+肩ロース飯」 前回美味しかったので、間を置かず再訪。今回は「肩ロース飯」も。 美味しかった…けど…味玉忘れられちゃったかな？ 気づいたときにはもうだいぶ食べ進めちゃってたので、そのまま最後まで食べてしまった。

銀座で用事を済ませ、近くでラーメンでも、と検索して出てきたのがこちらのお店。 鶏白湯スープのつけ麺というレビューに引かれて行ってみた。 夕食にはまだ少し早い中途半端な時間だったせいか、店内の先客は二人。とりあえず初めてということで、基本メニ…

森広隆さんのワンマンライブ「Galactic Funk Beats」を鶯谷の東京キネマ倶楽部で観てきた。 オープニングからの畳み掛けるようなセットリストで一気に上がったけど、スタンディングライブがきつく感じるのはやはり歳のせいか。 それでも、アルバム1枚目から2…

「味玉醤油そば」 ミシュランにも掲載され、いまや名実ともに押しも押されぬ名店となった巣鴨のJapanese Soba Noodles 蔦のセカンドブランド。 気にはなっていたものの、なかなか伺う機会がなく、オープンから約一年のこのタイミングでようやく食べることが…

「さんま香油まぜそば」 看板メニューのさんま香油そばのまぜそばスタイル。 さんま香油に大根おろしがぴったりマッチ。

この一見ただラー油がかけられただけの麺。麺をひと口、ふた口啜ったら、丼を底からかき混ぜると…。 なんということでしょう。具材と味噌ダレが顔を出し、あっという間に美味しそうな冷やし味噌油そばに変貌を遂げました。 店主さんの勧めに従って、最初の数…

「上ロースかつ定食」絶品とんかつが食べられるという評判と同じくらい、接客に難があるという声も多く聞く店。不安を感じながらも美味しいものが食べたいという気持ちを抑えきれず、“店主の案内があるまで着席してはならない”“ケータイの通話はご法度”等の…

「味噌味玉ラーメン+ライス」@大分佐伯ラーメン(池袋) 日本全国から厳選した名店を、東京池袋で期間限定で営業するという触れ込みの「石神秀幸 厳選 極み麺 selection」の第４弾。 今回は実在の店舗ではなく、大分佐伯のご当地ラーメンをラーメンコンサルタ…

「海鮮丼(具の大盛り)」¥1050@割烹 さいとう(入谷)ネタは10種類以上。ご飯は白米と酢飯から選べ、大盛り、お代わり無料。 ネット上のブログやニュースサイトの記事でよく見かける店。 人気だとは聞いていて、並ぶことは覚悟していたのだけれど、 予想以上の…